Vad blir det för mat?

Alisas Fisksoppa (2-4 personer)

• 1 benfri filé torsk
• 1 benfri filé lax
• 1 paprika
• 2 morötter
• 2 vitlöksklyftor
• Olivolja eller annan olja
• 1 burk/förpackning krossade tomater
• 8 dl vatten
• 2 fisk eller grönsaksbuljonger
• Salt (1 tsk)
• Cayennepeppar (2 krm)
• Gurkmeja (en halv till 1 tsk)
• 1 lagerblad

Gör såhär:

• Finhacka vitlöken. Skär paprikan i små bitar. Skala och skär morot i bitar.
• Fräs vitlöken i lite olja. Tillsätt paprikan och morotsbitarna. Lägg resten av ingredienser i en kastrull utom fisk. Låt koka 15 minuter.
• Skär fisken i bitar och låt koka med i soppan de sista 5 minutrarna. Smaka av med salt och cayennepeppar.